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Des plats typiques à emporter toute l'année

Nous ne sommes malheureusement pas en mesure de proposer la vente à emporter pendant le confinement,

mais nous mettons un vrai service de de click & colect en place dès la réouverture.

Commandez nos plats 100% fait maison ! 

Les recettes emblématiques de la Fischerstub se déguste maintenant à domicile et toute la semaine.  

Tél. : 03 88 18 19 19

ENTRÉES

Presskopf maison, crudités

13,80€

Paté en croute Alsacien, crudités

13€

Tarte à l'Oignon, salade verte

10,10€

Assiette de Saumon fumé

15,90€

Assiette de charcuteries, crudités

13,80€

SALADES

Salade tiède de Pot au feu

14,10€

Salade Strasbourgeoise (Emmental, cervelas, tomates, oeuf dur)

14€

Assiette de crudités de saison

12€

Salade Périgourdine

13€

TARTES FLAMBÉES

La traditionnelle

9€

La Gratinée

9,90€

La Champignons frais

9,90€

La Munster

10,70€

La Champignons, Gratinée

10,7€

VIANDES

Steak de Cheval à l'ail

17,90€

Faux-filet de Boeuf aux Morilles

24,90€

Faux-filet de Boeuf aux Girolles

20,20€

Faux-filet de Boeuf, sauce au poivre vert

17,80€

Faux-filet de Boeuf, maitre d'hôtel

17,30€

Filet de Boeuf aux Morilles

25,30€

Filet de Boeuf aux Girolles

22,80€

Filet de Boeuf, sauce au poivre vert

19,80€

Filet de Boeuf, maitre d'hôtel

18,30€

Steack de Boeuf au poivre vert

14,90€

Onglet de Boeuf aux Echalotes

17,10€

Escalope de Veau aux Morilles

24,30€

Escalope de Veau viennoise

18,30€

Escalope de Veau à la crème et champignons

19,30€

Escalope de Veau aux Girolles

19,80€

PÂTES ET POISSONS

Filet de Sandre au Riesling, Spaetzles

18,90€

Penne à la Carbonara

13,90€

Penne aux Morilles et jambon fumé

18,90€

Ravioles aux épinards et jambon à la crème

16,90€

SPÉCIALITÉS ALSACIENNES

Camembert frit, salade verte

15,20€

Bibeleskaas, Pommes de terre sautées

14,50€

Choucroute garnie

16,90€

Saucisses Paysannes, pommes sautées

17,50€

Steack haché frais de Boeuf, crème ou poivre

16,50€

Fleischkiechle, sauce Grand Mère, crème ou poivre vert

16,30€

Civet de Biche aux Girolles

18,00€

Rosbif à l’Alsacienne (cheval)

16,50€

Boudins noirs, pommes de terre sautées

17,90€

Bouchée à la reine, spatzles maison

16,20€

Tète de Veau, sauce Gribiche

16,40€

Grumbeerekiechle maison, au saumon fumé

18,10€

Boeuf gros sel, crudités

16,30€

Rognon de Veau poêlés aux girolles

18,80€

Cervelas grillés, oeufs au plat ou poivre vert

11,80€

Steak tartare de Boeuf, frites

16,50€

Jambonneau, salade de pommes de terre

16,20€

Quenelles de foie à l'Alsacienne

16,80€

Palette fumée, salade de pommes de terre

16,90€

Langue de Boeuf, sauce piquante

17,80€

Fleischnecks, salade verte

16,40€

DESSERTS

Tarte du jour

6,00€

Baba au Rhum

7,90€

Ile flottante au caramel

6,80 €

Gaufre tiède au chocolat chaud

7,10 €

Mousse au chocolat maison

7,10 €

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